Matbröd a´la Lindqvist

Såklart är det enkelt att göra med max fem ingredienser.
1 pkt rågskikt
3 pkt jäst
1pkt brun farin
1l vatten
4 ägg

1. 37 g vatten och smula i jästen
2. Rör ut ägg, rågskikt och farin
3. Låt jäsa 30 min och baka ut till 2 limpor

20 min i 200g (längst ner i ugnen)